joi, iunie 14, 2007

RESTAURANT INEDIT: All you can eat - 10 euro

În vacanţa de la Budapesta de la finalul lunii mai, gazda noastră, Roby, ne-a dus la un local extraordinar: Mongolian Barbecue. 2500 forinţi (1o euro) de persoană, sumă fixă, şi să vedeţi ce-a urmat!


Cum e sistemul: vii şi te aşezi frumuşel la masă. "O bere, un suc, cu ce vă servim?", vine un chelner imediat. Ţi se aduce în faţă un meniu: o foaie de hîrtie A4: 3 feluri de ciorbe, 3 de antreuri, 3 de fel principal, 3 deserturi. Noi fiind 3, am luat fiecare altceva, ca să gustăm din tot. Porţiile sînt micuţe, numai la fix să-ţi satisfaci poftele. În acest timp, berile şi sucurile curg.

Buuuuuuuuun! Şi acum începe masa: te ridici în picioare, te deplasezi 5 metri pînă într-o mare încăpere unde dai peste următoarele: două galantare (jos stînga) a cîte 8 spaţii, pline cu carne crudă: 16 tipuri de carne crudă, marinată sau condimentată. Ia fiţi atenţi ce se găseşte în galantare: în afară de tradiţionalele porc/pui/raţă/curcan/peşte, mai daţi peste carne de cal, de capră din Nepal, de somon şi tot aşa. Toate ciudăţeniile pămîntului! Îţi iei cu ustensilele ce vrei, îţi pui în farfurie, iar farfuria o duci la un bucătar (foto jos, mijloc) care-ţi găteşte carnea în faţă! După 5 minute, cînd carnea e gata, ţi-o pune pe altă farfurie şi mergi spre al treilea galantar (foto jos, dreapta), plin cu garnituri: piure / cartofi prăjiţi / orez / salate / găluşti de cartofi / sosuri / etc.

Liniştit, te întorci la masă cu farfuria de friptură gata şi cu garnitura dorită şi te aşezi să deguşti! Dacă nu îţi e suficient, mai faci traseul o dată!

Asta înseamna pentru mine turism dezvoltat: mîncare bună, servire impecabilă, preţ bun, idei practice şi inedite, zîmbetul pe buze! Enjoy Budapest!

12 comentarii:

Dan spunea...

Buna Cristi,
Acest gen de restaurante este foarte raspandit prin intreaga Europa.
Am mai vazut unul si mai simpatic, cu specific chinezesco-thailandezo-vietnamezo-asiatic in care mancai cat puteai timp de o ora (parca). Partea interesanta era ca in cazul in care iti ramanea mancare in farfurie, plateai o taxa de penalizare (mai pe scurt, nu te lacomi - ia in farfurie doar cat iti trebuie).

Blegoo spunea...

Pot sa pun ramasag ca aia fac si profit din asta.

PAPA BUN spunea...

Evident! Am uitat sa zic, era full!

Blegoo spunea...

Zic ca ar trebui sa te lasi de blogging...
"CristiRoman - PapaBun" all you can eat! for only...

Gabi Dinescu spunea...

Cristi,
Dupa cum ti-am zis, si-n Londra la Mongolian Barbeque e la fel. Asa ca: "ENJOY ULAN BATOR!" :D
Ce nu ti-am zis e ca in Londra ca sa prinzi o masa acolo, trebuia sa ai rezervarea facuta de dimineata, daca nu chiar cu o zi inainte

Emil spunea...

pe site-ul lor se spune ca 2500 de forinti este pretul doar pentru zilele din timpul saptamanii si doar intre 12.00 si 17.00. in rest, pretul e dublu. dar si asa, tot se merita...

Bogdan spunea...

"mîncare bună, servire impecabilă, preţ bun, idei practice şi inedite, zîmbetul pe buze!" - unul dintre motivele pentru care iubesc America!

cine stie,poate in curind o sa aduca cineva franciza si in RO..ramine doar sa mai gaseasca personal "cu zimbetul pe buze"

si in Michigan avem vreo 4 BDs Mongolian Barbecue
http://www.gomongo.com/experience/experience.php

Bogdan spunea...

Update: sunt 13 in Michigan,nu 4!

kasha spunea...

Miam, miam, mersi de pont. O sa incerc negresit cand ajung in Budapesta (si asta in curand, ca e la o azvarlitura de bat de Timisoara).

Cristi Roman spunea...

kasha, cu placere
ajungi repede, vezi adresa din site, e linga moszkva ter (statie mare de metrou - pe linia rosie).
succes!

Anonim spunea...

asta sa fie pentru clientii zgarciti care nu lasa tips la restaurante , sa mearga in mongolia sau in alta tara si sa manance de 10 euro pana or crapa

Bogdan aka BlindMan spunea...

Am fost la acel restaurant. Minunat! Sincer! Si la ce preturi se practica in Budapesta, mi s`a parut foarte ieftin. Ce mi`a placut cel mai mult e faptul ca la ora 23:30, dupa ce mancasem foooarte bine, eu si 7 colegi de serviciu, a venit ospatarul, foarte politicos si ne`a anuntat ca daca mai dorim mancare sa mergem acum sa luam ca la 24:00 se inchide bucataria. Am recomandat aceasta locatie tuturor prietenilor care aveau de gand sa mearga in Budapesta.

Trimiteţi un comentariu

Folosiți funcția "Nume/Adresă URL" pentru a vă trece blogul/siteul, chiar dacă e din Wordpress. Nu uitați să treceți și "http".