Mulţumesc mult lui Dece, Gramoşilor, LucieiT, pentru preluarea subiectului "Incident la terasa "La 80". Mulţumesc tuturor ce au postat comentarii la obiect şi argumentate, pro sau contra. Am şters 3 comentarii absolut scîrboase, care aparţineau părţii "La 80" - din decenţă şi respect pentru restul cititorilor. A fost şters şi un comentariu care era de partea blogului PAPABUN, din aceleaşi motive - cuvinte obscene şi înjurături. Comentariile există, sînt salvate şi le pot da personal oricui mi le va cere.
În final, propun încheierea disputelor pe blog, nu aştept nici un fel de scuze, nimic, pentru atacurile violente, din partea celor de "La 80". Dacă ei sînt atît de siguri de succesul lor, le doresc baftă în continuare şi timpul va decide ce şi cum. De accea, şi sondajul din dreapta va mai dura doar astăzi, pînă diseară.
Mulţumesc încă o dată şi îi asigur pe cei care au descoperit în timp acest blog că voi rămîne la fel de intransigent cu orice fel de problemă gravă descoperită în restaurantele din România, pînă cînd vor înţelege cît mai mulţi dintre patronii români că restaurantele lor nu sînt doar o simplă maşină de făcut bani, ci şi furnizoare de servicii. Iar serviciile trebuie să devină brici, fiindcă nu mai sîntem în 1987 sau chiar 1996, sîntem în 2007. De accea îi rog pe clienţi să fie mai atenţi de acum încolo la tot ce înseamnă servicii in restaurante, raport calitate-preţ, şi aşa mai departe.
Dacă eu sînt mai intransigent şi mai atent la ce se întîmplă în restaurantele din România, o fac doar pentru că ştiu ce ar trebui să însemne respectul pentru clienţi: am luat masa în zeci de ţări din lumea asta, în diferite restaurante/bodegi/cîrciumi/localuri/puburi, dar nicăieri n-am întîlnit un grad atît de scăzut de respect faţă de client ca în unele localuri din Bucureşti sau de pe litoralul românesc.
Acum s-a întîmplat să fie "La 80", iar cei de acolo au luat-o ca pe un atac personal. Oameni buni, n-am absolut nimic personal cu Dumneavoastra.
Problema lor, dar sinceritate în tot ce am scris a fost 100%. Şi atît am avut de zis.
O zi bună, tuturor, inclusiv celor de la "La 80".
Cristi Roman, editor PAPABUN
marţi, august 21, 2007
Abonaţi-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Postări
4 comentarii:
Foarte bine...propui incheierea de acuze de ambele parti. Chestia este...unde vezi tu doua parti? Care acuza, zic. Fiindca eu am citit postul tau original, si era o relatare de fapt. S-a intamplat cutare chestie, nu? Si ai recomandat, nu ai cerut boicot, nu? Adica ti-ai exprimat parerea. Nu s-ar fi ajuns la tot taraboiul asta daca atitudinea celor de la restaurant ar fi fost una normala. Da, accidente se pot intampla, pana si in bucataria personala, de acasa, dara mi-te aia de restaurant. Nimeni nu are o problema cu asta...cu exceptia celor de La 80. Cu d-alde d-astia...chiar daca faci videotape nonstop dinainte de a intra in local, ei tot o sa te acuze de inscenare. N-ai decat sa pui punct la toata poveste, dreptul tau. Parerea mea e alta, si anume ca o astfel de atitudine (a celor de la restaurant) chiar trebuie popularizata. Ca sa stie lumea cu cine are de-a face. Fiindca, daca iti aduce mancarea rece, si tu te plangi, ei o sa zica precum ca ai suflat tu in ea, si ei n-au nici o vina. Pai, nu? Ce mama dracu'..."Clientu' nostru, Dusmanu' nostru!"
Si totusi, de ce o fi asa de greu sa accepti criticii din partea clientilor tai si sa incerci sa le rezolvi constructiv ??
De ce... de ce...
Pentru că singurul lucru pe care îl vrei de la clienţii tăi sînt banii :)
Astfel de accidente se întîmplă frecvent prin restaurante. Nenorocirea (pentru patroni) apare atunci cînd li se întîmplă unora a căror opinie mai şi contează.
e cel mai nasol sa te iei la hartza cu un ospatar. chiar daca bine-nteles tu ai dreptate, in calitate de client. este vorba de 'motivul flegmei in mancare'
Trimiteţi un comentariu
Folosiți funcția "Nume/Adresă URL" pentru a vă trece blogul/siteul, chiar dacă e din Wordpress. Nu uitați să treceți și "http".