După 6 luni în Irlanda, constat, fără surprindere, că restaurantele din Dublin sînt al naibii de bune. Deja cred că am fost în vreo 15-18 localuri, iar nivelul e foarte ridicat:
1. Serviciile sînt absolut superbe, fără excepție, chiar și la restaurantul românesc;
2. Mîncarea nu e foarte variată, dacă nu mergi la localurile cu specific, dar eu ma săturasem de meniurile cu 3400 de feluri de mîncare din care jumătate nu erau, de fapt, iar cealaltă jumătate erau făcute din pungi congelate;
3. Mîncarea este gustoasă și făcută bine: nivelul bucătarilor e cu adevărat excelent;
4. Localurile cu profil etnic sînt multe;
5. Acum prețurile mi se par ok, la început făceam comparația păguboasă cu salariile din România, ceea ce, evident, nu e bine.
6. Cert e că nu poți avea surprize să dai pste servicii proaste sau peste mîncare gătită prost; poți să dai doar peste mîncare care nu-ți place în raport cu gusturile și preferințele proprii;
7. Atenția la detaliu e mai ridicată decît în România, mă refer la cum arată tacîmurile, la poziționarea băilor, la discuția chelner - client.
Profit să anunț că am reluat postările de pe I Just Love Food, pentru cine e interesat. Le voi face mai scurte și la obiect, ca să nu mai pierd timpul.
joi, septembrie 11, 2008
Abonaţi-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Postări
3 comentarii:
cristi eu cred ca la ei s au triat lucrurile si au rezistat cei mai buni....apropo de cand esti acolo cate restaurante noi au aparut ???
A, da, evident ca asa e, ei au capitalism dintotdeauna....
Pai apar si dispar localuri aici, uite totusi ca trecem de vreo 3 luni pe linga un viitor local argentinian pe care tot scrie "coming soon" si nu se intimpla nimic......
conteaza foarte mult serviciile prin care este oferit un bun, si ma bucur ca ai pus serviciile pe primul loc, chiar daca nu ai avut intentia sa faci un top.. chiar si cel mai rau produs se poate vinde foarte bine.. e drept ca asta va merge ceva timp doar, insa calitatea serviciilor poate depasi calitatea bunului vandut prin acele servicii ;)
Trimiteţi un comentariu
Folosiți funcția "Nume/Adresă URL" pentru a vă trece blogul/siteul, chiar dacă e din Wordpress. Nu uitați să treceți și "http".