Iubim somonul, în ambele lui forme comercializate masiv, proaspăt sau afumat. Pentru că ultima oară am ochit în magazin o tăviță de roșii mici legate am zis să le asortez cu somon. Zis și făcut, roșiile la grătar, somonul (uns foarte puțin cu ulei de măsline și cu puțină sare și piper aruncate deasupra) proaspăt la grătar. 15 minute și gata. Salată verde, roșii și o lingură de humus și asta a fost masa:).
Postări
7 comentarii:
O idee buna pentru cina.
e scump somonul?
Da, tot pestele e scump aici, din cauza costurilor de productie mari, salariilor imense, etc.
Tara plina de peste proaspat scump, asta e Irlanda.
Somonul e scump rau, astea doua bucatele de fileu au costat €4,50.
In Irlanda macar e de inteles. Dar la mine in Algeria... Niste puturosi algerienii
E delicios...
ce e humus? am vazut si in good food retete apetisante dar multe au ingrediente mai ciudate pentru mine, o incepatoare.
tigaia-gratar in care ai prajit pestele e din aia pe un ochi de aragaz, nu? am si eu una, chiar acum 2 zile am facut file de salau, a iesit fain, cu tot cu dungile de la gratar dar din pacate s`a cam sfaramat cand l`am intors de pe o parte pe alta.
Ei, nu pot sa cred ca nu stii ce e ala hummus.....E o pasta obtinuta din boabe de naut fierte sau facute la aburi, ulei de masline, sare, usturoi. Ma rog, sint mai multe metode de a o obtine, insa nautul si uleiul de masline sint obligatorii 100%. E un deliciu obligatoriu al bucatariei arabe, asa cum e salata verde ptr. noi.
Tigaia, da, numai ca in loc de ochi de aragaz am ochi de plita electrica. Cred ca tb sa ungi mai bine pestele, sa nu se lipeasca.
Trimiteţi un comentariu
Folosiți funcția "Nume/Adresă URL" pentru a vă trece blogul/siteul, chiar dacă e din Wordpress. Nu uitați să treceți și "http".