În weekend am intrat prima oară într-un restaurant Nandos (sincer nu știu dacă există în România, cînd am plecat noi nu exista), specializat în carne de pui făcută la grătar/plită încinsă, pe loc. Specialitatea o reprezintă ardeiul iute peri-peri (sau piri-piri) în care este condimentată carnea.Deși am ales primul grad de iuțenie din cele 3, tot a fost iute. Noroc că mai există o a patra variantă (carne marinată în lămâie/verdețuri), pe care cred că o vom alege data viitoare. Oricum, puiul îți vine la masă avînd infipt în el un mic indicator cu gradul de iuțenie :) .
Nandos are multe specialități portugheze, din care nu lipsește unul dintre cele mai bune (și extrem de simple) deserturi din lume, după părerea mea, nata/pasteis de nata (din care am mîncat ca disperatu', acum 8 ani, în Portugalia). Adică o tartă făcută din foietaj, umplută cu cremă de vanilie și apoi arsă un pic la cuptor.Noi am luat un pui întreg, răscrăcănat și fript pe plită, alături de două garnituri, un piureu din cartofi dulci (prea dulci, data viitoare nu mai) și legume sotate și amestecate cu sos de roșii (nici astea prea delicioase). Două limonade bune de tot, fiindcă bere fără alcool nu aveau (îh, dezavantajul mașinii).
Bun, mai revenim, dar luăm fără iute deloc și cu alte garnituri. Și bere, că aveau Sagres, portugheză!
foto pui: flickr.com/photos/sirmart foto natas: wikipedia.org
Postări
3 comentarii:
Sa inteleg ca sunt un lant de restaurante?
Da, e lant mare. Deci inteleg ca-n NY nu e?
E fara discutii o alternativa mult mai sanatoasa decit KFC, pentru pasionatii de pui iute zic. Iar interiorul e mai de restaurant, nu de fastfood.
Doar comanzi in fata, la ei, dar dupa aceea ti se aduce papa la masa, sint mese cu numere.
Ptr. mine a fost o experienta ok, sa vad puiul facut in fata mea pe gratar. Pacat ca n-am avut foto la mine.
Chiar nu am auzit de lantul asta de restaurante.....
Desi aici , puiul este la loc de cinste in cultura latina , ca si restaurante ce ofera exclusiv pui la gratar , rotisat sau facut in varii feluri , avem de la mexicani Pollo Campero , prezent si in State si Rosti Pollo , lant de restaurante local.
Oricum super interesanta prezentarea trebuie neaparat sa prestez si eu o portie....
:)
Trimiteţi un comentariu
Folosiți funcția "Nume/Adresă URL" pentru a vă trece blogul/siteul, chiar dacă e din Wordpress. Nu uitați să treceți și "http".